大宋官茶以传承宋代制茶技艺、弘扬宋代饮茶文化为宗旨,以享受生活、促进健康为目的,以追求茶之静真为最高境界。
大宋官茶传承宋代制茶技艺,博采全国各地优质茶叶,经自然陈化制成毛茶;毛茶经发花过黄制成各种形制的紧压茶或散茶。
大宋官茶原料多样、皆釆于雨前、工艺独特、营养成份损失较少、不同产地、不同品种、不同年份组合拼配、变化万千、品质各异,再经冠突散嚢菌发酵、产生大量金珠,这样就有了"鲜如绿茶、香似普洱、红茶的汤色、茯茶的功效"的独特品质。
大宋官茶因原料不同而制成各种口感、风味不同的系列茶品,在洁净环境中可长期存放,具有越陈越香的特点;外观乌黑油亮、内蕴金珠、"新茶香似兰、陈茶香若樟",可盖碗冲泡、保温焖泡、烹煮丶亦细磨调羹饮用。
大宋官茶能有效补充各种维生素和微量元素,提高机体综合免疫力,有效消除亚健康,品饮能放松身心、愉悦精神;具有降脂解腻、瘦身减肥、去滞通便、驱寒暖胃、调经养肾、滋阴去燥、降糖消渴、降压防眩、抗衰美容、排毒养颜功效;
大宋官茶形如团月,外表乌黑透紫、老成稳重,气场渾厚,细观让人气定神静,进入空灵寂净世界,可顿悟、淡定、贯穿,至忘我、无我之境地。
大宋官茶汤色红亮如热磨琥珀、似醉人佳酩,若徐娘之酡色,望之垂涎,图之嫌迟。
大宋官茶,轻雾飘渺,香气酩沉,轻嗅若兰、深吸若樟,似天葩初绽,如仙草吐芳。
大宋官茶,入口绵柔,初清鲜,渐醇厚,舌感似饴,细品如蜜,颚生微风,颊盈津润,回味悠长、甘露凝泉。